¿Qué hacer con mis mermeladas gourmet?

Compraste unas deliciosas mermeladas, las cuales tienen un toque de chile la tradicional dulce y ¿ahora no sabes cómo usarlas? Te damos algunas ideas para que uses esa mermeladas picantes en tu comidas o aperitivos. Te aseguramos que te sacarán de apuros cuando tengas que llevar algo a una reunión. Si compraste una mermelada de…

Freír con aceite de oliva

Por Teleoliva Son muchos los mitos que rodean la utilización del aceite de oliva virgen para freír pero a continuación vamos a derribar estos mitos y a mostrarte por qué freír con aceite de oliva es más saludable (e incluso económico) que utilizar otras grasas vegetales: El aceite de oliva virgen es muy rico en…

“Un viaje de diez metros”

  Por Liz GP Diez metros es una distancia corta, puede ser el largo de una casa o el ancho de una calle, sí, solo unos cuantos pasos, pero simbolizan la distancia entre dos culturas (lejanas y muy distintas) y de eso se trata la película “Un viaje de diez metros”, que muestra la disparidad…

Para estos días soleados, una ensalada griega

  Una de las ensaladas mediterráneas más populares es la griega, por su sencillez y frescura, ideal para acompañar y disfrutar para estos días de verano. ¡Te compartimos la receta! 2 tomates cortadas en medias rodajas o cuartos 1 pepino (si es tierno ¡mejor!) en medias rodajas 1 Pimiento verde (puede ser en juliana o cuadros,…

Julie & Julia, un pequeño viaje por la comida francesa

Por Liz GP Dos vidas distintas, en diferentes tiempos, unidas por la comida francesa, esa es la historia de la película Julie & Julia (2009), historias reales. Un film que muestra la vida de dos mujeres que se enfrentan a retos distintos: en una, parte cultural, y la otra, obstáculos puestos por sí misma. Julia…

Reconoce la miel original

  Por Romina Bevilacqua/Upsocl Puede que en su envase diga que es miel, pero en realidad es una sustancia impostora. Todos hemos escuchado de los múltiples beneficios de la miel, pero ¿qué pasa si te dijeran que posiblemente no estás recibiendo ninguna de sus mejores propiedades? Una reciente investigación realizada por Vaughn Bryant, profesor en…